Citterio

Mortadella

La Mortadella è una salsiccia cotta conosciuta in tutto il mondo, che si gusta preferibilmente affettata fine col pane. Citterio fabbrica la Mortadella Regina a Santo Stefano Ticino (Milano) con vesciche naturali e artificiali, con e senza pistacchi, formato cilindrico o ovale e così nessun desiderio rimane insoddisfatto.

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Mortadella Reginetta

Piccola Mortadella in budello artificiale.

  

Fabbricato in Italia con carne di maiale italiana

Mortadella Regina ovale 9-10

Mortadella ovale in budello artificiale. Diametro ca. 20-22 cm.

  

Fabbricato in Italia con carne di maiale italiana

Mortadella Regina ovale 9-10

Mortadella ovale in budello naturale. Diametro di ca. 20-22 cm.

  

Fabbricato in Italia con carne di maiale italiana

Mortadella Regina ovale 12-14

Mortadella ovale in budello naturale. Diametro di ca. 24-25 cm.

  

Fabbricato in Italia con carne di maiale italiana

Mortadella Regina con pistacchio ovale ½ 3

Mortadella ovale, a metà, con pistacchio in budello artificiale. Diametro di ca. 17-18 cm.

  

Fabbricato in Italia con carne di maiale italiana

Mortadella Regina con pistacchio cil. ½ 15

Mortadella ovale, a metà, con pistacchio in budello artificiale. Diametro di 22-23 cm.

  

Fabbricato in Italia con carne di maiale italiana

Mortadella Regina ovale ½ 5

Moradella ovale, a metà in budello artificiale. Diametro di ca. 21-22 cm.

  

Fabbricato in Italia con carne di maiale italiana

Mortadella Regina 40-130

Mortadella in budello artificiale, legato a mano.

  

Fabbricato in Italia con carne di maiale italiana

Mortadella Regina ovale 3

Mortadella ovale in budello artificale.

  

Fabbricato in Italia con carne di maiale italiana

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